现代快报讯(记者杨晓冬王益)1月15日，“西贝将关闭102家门店”的话题登上热搜。有消息称，西贝会议中称将一次性关闭全国102家门店顺升网，占门店总数的30%左右，且从去年9月西贝陷入与罗永浩的争议事件后顺升网，已亏损超过5亿元。1月15日下午，现代快报记者从内部人士处了解到，该消息属实。另据媒体报道，当天，西贝餐饮创始人贾国龙在朋友圈发文回应，确认消息属实。
根据社交平台流传的消息，西贝于1月11日在呼和浩特基地开会，会议现场公布了一份闭店清单，涉及全国102家门店，占门店总数的30%左右，涉及4000余名员工。现代快报记者注意到，根据这份名单，江苏地区涉及的有常州2家门店、昆山1家、溧阳1家、南京1家、南通1家、无锡1家、苏州3家、宜兴1家。
另据发布该名单的人士称，自从2025年9月西贝与罗永浩的预制菜争议事件后，西贝及员工遭遇了网暴。之后西贝开始全力自救，持续125天，贾国龙每日工作超20小时，“员工加薪并努力提升服务，菜品加强到极致的程度，各地食药监突击检查86批次无任何处罚，西贝把能做的全做了。”但在这125天里，西贝全国380多家门店，没有一家、没有一天的现金流为正，截至目前，亏损已超过5亿元。
现代快报记者就此求证了西贝内部人士，得到回应：消息属实。当天下午，贾国龙在朋友圈发文回应此事，表示“所有不得不离职的员工，工资一分钱不会差。所有顾客储值卡随时可用在其他门店，想退卡的立刻就退。”
在2025年的风波之后近两个月的时间里顺升网，西贝有多家门店关闭引发关注。一直到2025年11月22日，风波后西贝在南京落成的首个店铺——砂之船店正式开张，同时有近40道菜品降价。西贝期望通过产品降价、发券补贴、菜品调改等动作，逐步挽回消费者信赖。
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